Onze puree is een restproduct van onze Jus de Vegetable VOL5 een hoogwaardige jus op basis van 5 Flevolandse groenten uit de koude grond. Wij houden enorm veel gekookte groenten over als restproduct, dat vinden wij doodzonde, dus hebben wij een systeem ontwikkelt om van deze groenten een smaakvolle puree te maken welke uitermate geschikt is voor ziekenhuizen, instellingen en catering. vegetarisch (vegan) geen zout en 1 allergeen, langhoudbaar en perfect van smaak en structuur. een schitterend onderdeel voor groentenburgers en balletjes ( wie weet verrijkt met plantaardige proteïne). We kunnen de groenten 2 x gebruiken en dat bespaart land, energie, water en wij komen dan uit op totale vierkant verwaarding.
